一到中秋,,我便想起祖母,,想起桂子飄香的月圓夜。 祖母是個(gè)小腳老太太,,頭上梳著精致的發(fā)髻,,走起路來如楊柳扶風(fēng)般雅致,。一年四季,,花開花落,她都在院子里的桂花樹下,,忙不停歇,。 處暑過后,我家的桂花樹就慢慢開花了,。“葉密千層綠,,花開萬點(diǎn)金”,米粒大小的花瓣,,金黃金黃的,,一簇簇,密密匝匝,,點(diǎn)綴在墨綠濃郁的葉子間,,像碧天里閃爍的星星�,?諝饫飶浡鸹ǖ奶鹣�,,整個(gè)村子都浸在桂花的蜜罐里。 作家琦君說,,桂花成熟時(shí),,就應(yīng)當(dāng)“搖”。 搖桂花是我童年的一大樂事,。選一個(gè)晴天,,母親帶著我和弟弟站在桂花樹底下,我們一人扯著大床單的一角,,父親爬上樹,,雙手用力搖枝。頓時(shí),,金色的桂花就簌簌地落下來,,我和弟弟樂得大叫:“下桂花雨了,下桂花雨了——”桂花落了祖母滿頭滿身,,她也不躲,,沐浴在桂花雨中,靜靜望著我們,,目光里柔波蕩漾,,笑得心滿意足。 搖完桂花,,祖母又忙著做桂花醬了,。她坐在陽光里,細(xì)細(xì)地剔除花梗和葉子。接著,,她又把桂花放在鹽水中泡十來分鐘,,之后,用井水沖洗三五遍,,再鋪在大簸箕里,,晾干。晚上,,祖母把曬干的桂花放在透明的罐頭瓶里,,一層桂花一層蜂蜜地腌。琥珀色的蜂蜜點(diǎn)綴著金黃,,如透明澄亮的水晶,,煞是好看。 盼了四五天,,桂花醬終于腌制好了,。祖母先給我嘗嘗味兒,等我解了饞,,她又讓我給街坊四鄰送,。我緊緊地抱著一瓶瓶桂花醬,舍不得送出去,。祖母用手指刮著我的鼻子笑話我:“小氣鬼,,不能只甜我一家,要甜大家一起甜,。” 我不情愿地挨家挨戶送桂花醬,,醬送完了,也意外地帶回來一滿筐蔬果,。大奶家的紅柿子,,二伯家的大鴨梨,還有小嫂家的黃瓜和茄子……祖母摸摸我的頭打趣道:“呦,,收的比送的還多呢!有好東西要和大家分享,你有好事想著別人,,別人也就會(huì)想著你,。”我羞愧地低下頭,心想,,祖母大字不識(shí),,懂的道理真不少!“好東西要和大家分享”,祖母的話,,在我心里扎了根,。 中秋節(jié)的晚上,皓月當(dāng)空,桂花樹下樹影婆娑,。我們一家人,,熱熱鬧鬧地圍坐在一起。祖母用雪梨和蓮子煮好湯,,放上兩勺桂花醬,,端給我和弟弟一人一大碗。雪白的梨,,飽滿的蓮子,,藕粉色的湯,金黃的桂花蜜流瀉其中,。我忍不住吃一大口,,濃郁的桂花香混著清淡的梨香,絲絲縷縷撲進(jìn)鼻腔,,軟糯甜香在口中輕盈地繚繞,,又一股腦兒滑入喉嚨,心里便盛滿了一罐蜜,。在月朗星稀的中秋夜,,伴著桂花香,慢慢品嘗一碗雪梨桂花湯,,是一件多么幸福的事啊! 那時(shí)的我們,,桂花樹下桂花雨,桂花雨落桂花蜜,,連夢(mèng)里都是甜的,。 又到一年月圓時(shí),“桂子月中落,,天香云外飄”,。想念祖母桂花醬的甜,想念那一碗雪梨桂花湯的香,。其實(shí)何止是中秋,,這香這甜浸潤著我這顆思鄉(xiāng)的心,還有一生的歲月靜好,。 ( 編輯:tln ) |
桂子飄香月又圓
來源: 發(fā)布日期:2024-09-11 作者:□張海新 打印
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