2元的甜筒，4元的檸檬水,，在中國乃至海外11個國家和地區(qū),，超過36000家門店構成的龐大網絡中，蜜雪冰城以其極具性價比的產品贏得了廣大消費者的喜愛,。11月7日,，記者跟隨“豫見未來—中國式現(xiàn)代化河南實踐”網絡主題宣傳活動采訪團走進蜜雪冰城在河南溫縣的中央工廠——大咖國際，揭開蜜雪冰城極致性價比的秘密,。

　　在蜜雪冰城的發(fā)展過程中,，河南、鄭州的各級黨委,、政府都給予了重要的政策支持，為企業(yè)成長提供了沃土,。2024 年 1 月 28 日,，河南省第十四屆人民代表大會第二次會議上，省政府工作報告提出,，支持蜜雪冰城等企業(yè)創(chuàng)新三二一產業(yè)融合發(fā)展模式,。河南省省長王凱也曾到蜜雪冰城股份有限公司調研指導工作，強調要順應發(fā)展趨勢,，強化政策支持,，優(yōu)化服務保障，推動新經濟新業(yè)態(tài)蓬勃發(fā)展,、做強做優(yōu),。一系列舉措充分體現(xiàn)了河南省委、省政府對本省休閑食品產業(yè)的的重視和支持,，也為蜜雪冰城的持續(xù)發(fā)展提供了良好的營商環(huán)境,。

　　蜜雪冰城由此獲得多方面發(fā)展助力，不斷發(fā)揮協(xié)同優(yōu)勢，融合一產,、二產,、三產協(xié)同發(fā)展。其以采購為起點,，帶動農業(yè)生產;以生產為核心,，推動工業(yè)發(fā)展;以銷售為導向，促進服務業(yè)繁榮,。這種三產協(xié)同的發(fā)展模式,，背后是一條從采購、生產到倉儲物流,、研發(fā),、銷售的全產業(yè)鏈，不僅保障了產品的品質與價格優(yōu)勢,，也為地方經濟社會發(fā)展做出了積極貢獻,。

　　訂單式種植，助力產業(yè)升級

　　蜜雪冰城的產業(yè)鏈閉環(huán)始于田間地頭,。

　　在農業(yè)種植采購端,，訂單式種植模式以“企業(yè)+基地+農戶”的方式，構建了一個完整的產業(yè)鏈閉環(huán),。川渝的檸檬,、云南的咖啡、廣西的茶葉……來自全國各地的原材料被陸續(xù)送往蜜雪冰城的生產車間,。“這一模式不僅確保了農產品的品質與供應穩(wěn)定性,，還促進了農業(yè)生產方式的轉型升級。”蜜雪冰城相關負責人介紹,，近期,，我們發(fā)起了“支持檸檬產業(yè)高質量發(fā)展公益項目”——計劃首批投入500萬元，將與國內一流的農業(yè)院校合作,，支持檸檬科技創(chuàng)新和科研成果轉化,，開展檸檬良種培育、保鮮技術研究,、產業(yè)人才培養(yǎng)等工作,，著力解決共性問題;支持檸檬產業(yè)高質量發(fā)展和品牌建設，開展專業(yè)培訓,、檸檬基地農機裝備升級和智慧管理,，提升檸檬種植大戶技術水平、培育新農人,，深度參與鄉(xiāng)村產業(yè)振興,。

　　蜜雪冰城的冷凍果漿,。喬佳新 攝

　　不只是檸檬，蜜雪冰城在國內還建立了茶葉,、咖啡豆,、草莓、芋頭等農產品的合作種植基地,。2023年,，蜜雪冰城采購約11.5萬噸檸檬，涉及190余個優(yōu)質種植果園,，總采收面積達7萬余畝,，幫助農戶超2萬戶，成為中國最大的檸檬采購商之一,。

　　“我們在滁州,、廣西、海南,、云南等地建設工廠和基地,，就近對水果、咖啡等原料進行初加工處理,，然后運送回總部進行統(tǒng)一加工,、消毒、包裝,。”大咖國際講解員介紹,，這一舉措不僅保障原料的新鮮，更為當?shù)靥峁┝撕芏嗑蜆I(yè)崗位,。

　　智能化管理,，驅動研發(fā)創(chuàng)新

　　在大咖國際產業(yè)園區(qū)，記者發(fā)現(xiàn)“智能化”在這里觸手可及,。“基礎研發(fā)創(chuàng)新在推動新茶飲行業(yè)往健康化方向發(fā)展中扮演著重要角色,。”大咖國際相關負責人介紹，在生產環(huán)節(jié),，蜜雪冰城注重創(chuàng)新研發(fā)，擁有七大品類整體性研發(fā)能力,，不斷推出符合市場需求的新品,。

　　“糖、奶,、茶,、咖、果,、糧,、料”七個大字在車間墻上十分醒目,，在研發(fā)方面，蜜雪冰城擁有七大品類整體性研發(fā)能力的協(xié)同優(yōu)勢,。“我們的研發(fā)范圍包括茶飲全品類原料,，同時也會重點為內、外部客戶提供定制化的產品解決方案,。比如根據不同餐飲品牌的要求,，研發(fā)出不同類型的果漿、濃縮果汁等原料,。”相關人員介紹,，“說不定，大家去飯店吃飯,，喝的果汁都來自這里,。”這種持續(xù)的創(chuàng)新精神不僅滿足了消費者的多樣化需求，更為蜜雪冰城贏得了市場的廣泛認可,。

　　同時,，嚴格的倉儲管理和專屬的配送體系，保證了產品從工廠到門店的快速流通,，降低了物流成本,，提高了運營效率。

　　大咖國際的倉庫,。喬佳新 攝

　　在大咖國際的大型倉庫中,，一摞摞裝著原材料、吸管,、奶茶杯的紙箱整齊排列,，而鮮果等不易儲存的原材料則儲存在5℃/-18℃的變溫庫中。倉儲物流環(huán)節(jié)是連接生產與銷售的重要紐帶,。蜜雪冰城擁有完善的科學質量管理體系和全面的供應商管理制度,，確保了原材料的質量和生產過程的規(guī)范。此外,，蜜雪冰城還建立了嚴格的倉儲管理和專屬的配送體系,，確保了產品從生產到銷售環(huán)節(jié)的高效銜接。

　　創(chuàng)新型營銷,，強化品牌鏈接

　　“你愛我我愛你,，蜜雪冰城甜蜜蜜。”據說,，這句在網上流傳廣泛的話語已經難以用正常語調讀出——很多人一開口就會忍不住唱出來,。2018 年，蜜雪冰城通過創(chuàng)新型營銷策略,，通過蜜雪冰城IP“雪王”樹立了鮮明的品牌形象,，并建立了與消費者之間的強鏈接,。如今，“雪王”可愛的形象已深入人心,。

　　蜜雪冰城旗下的IP形象,。喬佳新 攝

　　蜜雪冰城利用社交媒體、線上平臺等多種渠道進行品牌推廣,，同時注重線下門店的體驗與服務,，贏得了良好的口碑。此外,，蜜雪冰城還通過完善的門店食品安全防控體系,，保障了消費者舌尖上的安全。同時,，蜜雪冰城注重與消費者的互動和溝通,，通過線上線下相結合的方式，為消費者提供了更加便捷,、舒適的購物體驗,。

　　2018年，蜜雪冰城首家海外門店在越南河內市開業(yè),。如今,，蜜雪冰城已經在海外11個國家和地區(qū)開設了約4000家門店。在東南亞各國,，當?shù)厝藢χ袊�飲品�?ldquo;雪王”十分熱愛,，大咖國際講解員說，“當?shù)氐男∨笥褜W的第一句中文就是‘雪王’主題曲,。”“雪王”以其可愛的形象,、豐富的內涵，跨越國界,，在異國他鄉(xiāng)綻放出別樣的光彩,，讓更多的人感受到了中國飲品的魅力和中國品牌的創(chuàng)新力量。