編者按:消費(fèi)是拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的“主引擎”,。盲盒經(jīng)濟(jì),、谷子經(jīng)濟(jì)、寵物經(jīng)濟(jì)、地?cái)偨?jīng)濟(jì)……不斷“上新”的經(jīng)濟(jì)形態(tài),、日益豐富的消費(fèi)場(chǎng)景,、接連涌現(xiàn)的消費(fèi)新增長(zhǎng)點(diǎn),,折射出欣欣向榮的經(jīng)濟(jì)活力,,也展現(xiàn)出時(shí)代中國(guó)的勃勃生機(jī)。為此,,大河網(wǎng)推出《花“Young”新經(jīng)濟(jì)》系列主題策劃,,聚焦這些新的業(yè)態(tài)、新的模式,、新的場(chǎng)景,,以“小”場(chǎng)景反映經(jīng)濟(jì)“大”能量。 大河網(wǎng)訊 人間煙火氣,,最撫凡人心,。對(duì)于在城市里生活的許多人來(lái)說(shuō),逛地?cái)�,、逛夜市是人間煙火氣的象征,。煙火氣也代表著他們從小成長(zhǎng)的環(huán)境,,是城市文化與特色的一部分,,地?cái)偨?jīng)濟(jì)也由此興起,無(wú)論是街邊的小吃攤,,或者是市集里的藝術(shù)品攤位,,總能讓人在喧囂的城市里找到能靜下心來(lái)的煙火氣息。 習(xí)習(xí)春風(fēng)里的一塊綠豆糕,、夏日傍晚的一盤炒蝦尾,、蕭瑟秋風(fēng)里的一包糖炒栗子、寒冷冬日里香噴噴的烤紅薯……地?cái)偅奖�,、快捷,、種類繁多,讓人“逛吃”其中,,盡顯煙火氣,。所以,鄭州的時(shí)尚男女鐘愛(ài)夜市,,流連于曾經(jīng)的汝河小區(qū),、農(nóng)業(yè)路上的黑老婆、東區(qū)的寶龍廣場(chǎng),,直到油畫廠,、芝麻街等老廠改造后,成為他們的打卡地,,隨著鄭州的不斷變“胖”,,夜市攤也越來(lái)越多,成為都市里的亮麗風(fēng)景線,。 每逢夕陽(yáng)西下,、霓虹初上,在繁華都市里奔波了一天的人們可以放緩腳步,,從一個(gè)個(gè)夜市攤間找到那份讓人心安的“溫暖”,。
低成本讓更多 健康路夜市的一處攤位上,吳柳奇(化名)正在賣著烤腸粉,,各種不同口味的腸粉,,經(jīng)過(guò)他熟練的操作,很快地遞到顧客手中,,隨后傳來(lái)的往往就是一句驚嘆:真好吃,。
在又做完一撥顧客的腸粉之后,記者跟吳柳奇聊了起來(lái),,問(wèn)到為什么選擇在這里擺攤兒,,吳柳奇說(shuō):“當(dāng)初也是考察了很久,最后才決定來(lái)健康路夜市擺攤,,因?yàn)檫@里人流量大,,每天的生意還可以,周末人會(huì)更多,,生意也更好一些,。相較于開店,擺地?cái)傂枰某杀靖�,,容易啟�?dòng),。” 當(dāng)記者問(wèn)到如何看待擺攤的人越來(lái)越多時(shí),,吳柳奇回答說(shuō):“現(xiàn)在很多人都是有一些手藝的,而且鄭州的政策也支持鼓勵(lì)大家擺攤,,所以很多人也借此機(jī)會(huì)展示自己的手藝,,同時(shí)能給自己帶來(lái)一些收入。” 新興的地?cái)偭α浚菏屑?jīng)濟(jì) 位于鄭州5號(hào)線地鐵口的鄭州記憶·油化廠創(chuàng)意園是一處新興的地?cái)偭α�,,這個(gè)園區(qū)以市集經(jīng)濟(jì)為主,,攤鋪的類型也更多,吸引了更多的年輕人前來(lái),,或品嘗美食,,或拍照打卡。
據(jù)鄭州記憶·油化廠創(chuàng)意園負(fù)責(zé)人歷志萍介紹:“鄭州記憶·油化廠創(chuàng)意園由建于1952年的鄭州油脂化學(xué)廠‘原址原位’的老廠房改造升級(jí)而來(lái),,目前分為追風(fēng)公里市集,、朱雀市集、西門里寶藏街,、八大匠造物集,、十八拍音樂(lè)市集五個(gè)市集。市集里的攤主們本身都有自己的第一職業(yè),,在這里打造攤鋪時(shí),,會(huì)融入自己的特長(zhǎng),比如說(shuō),,會(huì)唱歌的關(guān)東煮小姐姐,、會(huì)跳舞的紅薯西施等。同時(shí)也有很多文創(chuàng)類的攤鋪,,現(xiàn)在的年輕人對(duì)文創(chuàng)產(chǎn)品很感興趣,,南門入口處的西門里寶藏街就是以文創(chuàng)攤鋪為主,每到周末人氣特別旺,。”
“這些文藝攤主的年齡都是90后,、00后,和整個(gè)園區(qū)的受眾也非常契合,,所以他們做出來(lái)的產(chǎn)品也比較新穎,,在外面的地?cái)偵匣臼钦也坏降摹?rdquo;當(dāng)記者問(wèn)到園區(qū)與傳統(tǒng)地?cái)偟膮^(qū)別,歷志萍說(shuō),,“除此之外,,我們會(huì)定期帶這些文藝攤主去蘇州、上海等地優(yōu)秀的市集學(xué)習(xí),,還給文藝攤主們?cè)O(shè)立了一個(gè)英語(yǔ)小課堂,,每天都有英文講解員上門一對(duì)一輔導(dǎo)英語(yǔ),讓他們能用英文介紹自己的產(chǎn)品,,與國(guó)際化接軌,。另外因?yàn)閳@區(qū)人流量比較大,周一到周五日均3萬(wàn)人,,周六周日日均4萬(wàn)人,,節(jié)假日每天就是6萬(wàn)人,所以他們的生意都很不錯(cuò),,我們有句口號(hào)叫‘別的市集掙零花,,朱雀市集能養(yǎng)家’”。
寶藏街的一處漆扇店鋪里,,店主龍丹正在向顧客展示漆扇的制作手法:“制作漆扇的材料,,我們選的是大漆,這也是中國(guó)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn),,漆扇也算是大漆的衍生品,,考慮到大漆容易讓人過(guò)敏的問(wèn)題,我們會(huì)把大漆制作成熟漆,,然后再對(duì)漆扇進(jìn)行制作,。”龍丹邊說(shuō)邊演示,很快一把漆扇就制作完成了,。 當(dāng)記者問(wèn)到店鋪的運(yùn)營(yíng)情況時(shí),,龍丹顯得信心十足:“我已經(jīng)把這家店當(dāng)成了我的主業(yè),我們的店面是今年5月份開的,,雖說(shuō)營(yíng)業(yè)時(shí)間不長(zhǎng),,但是很受小孩子和年輕人的喜歡,依托著鄭州記憶園區(qū)的高人流量,,我對(duì)未來(lái)的經(jīng)營(yíng)情況充滿了信心,。”
地?cái)偨?jīng)濟(jì)“年輕化”:為城市發(fā)展注入新動(dòng)力 記者查詢資料發(fā)現(xiàn),鄭州市城市管理局2024年6月11日發(fā)布了“關(guān)于發(fā)揚(yáng)地?cái)偨?jīng)濟(jì)建議的答復(fù)”,,其中提到:2023年鄭州市地?cái)偨?jīng)濟(jì)從業(yè)人員數(shù)量至少有10萬(wàn)人,,大多數(shù)集中在商業(yè)中心區(qū)、社區(qū)和背街小巷等地方,,其中社區(qū)地?cái)偨?jīng)濟(jì)的發(fā)展?jié)摿^大;地?cái)偨?jīng)濟(jì)主要的消費(fèi)人群涵蓋范圍較廣,,幾乎各個(gè)年齡段都有消費(fèi)行為。
鄭州市通過(guò)發(fā)放消費(fèi)券等方式刺激消費(fèi),,進(jìn)一步促進(jìn)了地?cái)偨?jīng)濟(jì)的發(fā)展,,2023年全市設(shè)置49處美食街區(qū),吸納商戶2000多家,,為市民提供休閑消費(fèi)便利,,同時(shí)保障了城市的整潔和秩序,鄭州市地?cái)偨?jīng)濟(jì)的發(fā)展為城市帶來(lái)了活力和就業(yè)機(jī)會(huì),。 夜市和地?cái)傄活^連著老百姓的煙火氣,,一頭連著業(yè)態(tài)消費(fèi)集聚熱點(diǎn),,“地?cái)偨?jīng)濟(jì)”作為城市經(jīng)濟(jì)的重要組成部分,隨著更多年輕人的加入,,正以其獨(dú)特的魅力和活力,,為城市的發(fā)展注入新的動(dòng)力。(孫振恒 實(shí)習(xí)生 鄺凱瑞 設(shè)計(jì) 胡瀚澤 部分圖片攝影:張文舉)
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花“Young”新經(jīng)濟(jì)丨地?cái)偨?jīng)濟(jì) 都市里的人間煙火氣
來(lái)源: 發(fā)布日期:2024-12-10 打印