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2025年01月02日
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【新時代中部崛起看河南】從饅頭拉面到餅干酒曲 河南“糧食芯片”研發(fā)開啟新模式

來源: 發(fā)布日期:2024-07-12   打印

  央廣網(wǎng)鄭州7月11日消息(記者 張麗娜 張羲輪)種子是農(nóng)業(yè)的“芯片”,河南以全國1/16的耕地,生產(chǎn)了全國近1/10的糧食,。從20世紀(jì)60年代玉米育種專家程相文翻山越嶺前往海南三亞進行南繁育種,到如今河南種業(yè)企業(yè)聯(lián)合科研單位培育的農(nóng)作物優(yōu)良品種“遍地開花”,,河南在扛穩(wěn)糧食安全的路上一直默默前行。

  近日,,“新時代中部崛起看河南采訪團”走進鶴壁,、安陽、濮陽種業(yè)企業(yè),了解河南種業(yè)科研創(chuàng)新機制,。

  優(yōu)種優(yōu)糧從弱筋到強筋 更好滿足市場需求

  在鶴壁�,?h高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田間的小路上,一家種業(yè)公司負(fù)責(zé)人在自己的實驗基地附近擺出了兩種不同的小麥品種,。“‘偉一麥188’咬起來酥脆,,而旁邊的‘國審西農(nóng)138’小麥咬起來卻有難度。”采訪團記者們不約而同地說出了相似的體會,。

  “這個即將豫審的‘偉一麥188’弱筋小麥品種,,吸水性好,,做酒6小時就能發(fā)酵,,適合用來釀酒、做糕點和餅干;而旁邊的這個最新品種‘國審西農(nóng)138’適合用來蒸饅頭和拉面,。”河南省偉一種業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人周位起向采訪團介紹了弱筋和強筋小麥品種之間的特點和用途,,“在最近的鄭州展銷會上,十幾家酒廠找到我們,,對這個品種開展訂單生產(chǎn),。”

  河南省偉一種業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人周位起在企業(yè)的小麥繁育基地前,為記者講解弱筋麥和強筋麥之間的區(qū)別和用途(央廣網(wǎng)記者 張麗娜 攝)

  “就像我們看一個人一樣,,人和人的特征不一樣,,長相不一樣。說到小麥,,不同品種它也不一樣,,有的適合做拉面,有的適合做面包,,有的合適做饅頭,、做面條。”安陽滑縣的河南滑豐種業(yè)科技有限公司(以下簡稱滑豐種業(yè))總經(jīng)理梁保拴說,。

  滑縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心主任羅俊麗同樣表示,,這和市場需求有關(guān),因此研發(fā)出品類眾多的弱筋麥,、中筋麥,、強筋麥。

  優(yōu)種是優(yōu)糧優(yōu)價的源頭,,種業(yè)振興以科研創(chuàng)新為抓手,,河南不斷交出高質(zhì)量答卷。2023年,,小麥新品種“新麥58”具有“高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),、超強筋、抗凍抗寒、抗倒,、抗逆性強”等優(yōu)勢,,解決了小麥育種“高產(chǎn)不優(yōu)質(zhì),優(yōu)質(zhì)不高產(chǎn)”的世界性難題,,以1618.88萬元轉(zhuǎn)讓給中國農(nóng)業(yè)發(fā)展集團有限公司,,刷新國內(nèi)小麥品種使用權(quán)轉(zhuǎn)讓紀(jì)錄。

  科研單位和種業(yè)企業(yè)聯(lián)合攻關(guān) 破解生產(chǎn),、科研“兩張皮”

  “培育品種是有一定目標(biāo)的,,圍繞育種目標(biāo),我們想要某一個特征,,就得從種質(zhì)資源庫選擇他的親本,,每一個種質(zhì)資源都有一定的特征和特性,根據(jù)育種目標(biāo)做雜交組配,。”梁保拴說,,在滑豐種業(yè)0-5攝氏度的種質(zhì)資源庫內(nèi),存放了約6萬份種質(zhì)資源,。

  在滑豐種業(yè)0-5攝氏度的種質(zhì)資源庫內(nèi),,總經(jīng)理梁保拴向記者展示部分種質(zhì)資源(央廣網(wǎng)記者 張羲輪 攝)

  而培育優(yōu)質(zhì)新品種卻是一場漫長的考驗,梁保拴表示,,今年審定的品種,,大概在10年前就要做雜交組合,然后一代一代進行觀察和篩選,,穩(wěn)定以后再參加試驗,,審定后開始示范推廣。

  “雖然目前科研院所在優(yōu)質(zhì)種質(zhì)資源的科學(xué)研究中仍占據(jù)主要地位,,但研發(fā)依舊是種業(yè)企業(yè)長久發(fā)展的核心動力,。”梁保拴表示,企業(yè)組建了專門的科研育種機構(gòu),,成立中原學(xué)者工作站,,引進小麥育種專家茹振鋼教授及其團隊,制定科學(xué)的育種規(guī)劃,,加強科研體系,、科研隊伍建設(shè)。

  在滑豐種業(yè)0-5攝氏度的種質(zhì)資源庫內(nèi)存放的部分種質(zhì)資源(央廣網(wǎng)記者 張羲輪 攝)

  據(jù)河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳種業(yè)管理處處長王萌介紹,,近年來,,河南創(chuàng)新攻關(guān)體制機制模式。在全國率先探索構(gòu)建了科研單位和企業(yè)合作的聯(lián)合攻關(guān)新機制,、新模式,,以企業(yè)為主體組建了一批創(chuàng)新攻關(guān)聯(lián)合體,,牽頭企業(yè)28個,參與育種創(chuàng)新團隊81個(其中院士團隊3個,、長江和中原學(xué)者團隊8個),。通過科企合作,增強種業(yè)企業(yè)育種研發(fā)能力,,提高企業(yè)市場競爭力,,實現(xiàn)優(yōu)勢互補,有力破解生產(chǎn),、科研“兩張皮”問題,。

  同時,以企企聯(lián)合機制為基礎(chǔ),,組建了10個小麥品種試驗聯(lián)合體和5個玉米品種試驗聯(lián)合體,,品種試驗審定效率得到提升,促進了種業(yè)科技成果的快速轉(zhuǎn)化,,滿足市場的多樣化需求,。

  滑豐種業(yè)董事長趙秀珍與科研人員在田間做小麥雜交組合(央廣網(wǎng)發(fā) 受訪者供圖)

  根據(jù)我國2024年中央一號文件提出開展重大品種研發(fā)推廣應(yīng)用一體化試點的要求,7月4日,,河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳種業(yè)管理處發(fā)布《河南省重大品種研發(fā)推廣應(yīng)用一體化試點工作實施方案》,明確提出提高企業(yè)創(chuàng)新能力,,帶動種業(yè)企業(yè)加大研發(fā)投入,,以提高自主創(chuàng)新能力為核心,不斷深化科企合作交流,,構(gòu)建以種業(yè)企業(yè)牽頭,、聯(lián)合育種團隊和科研單位共同實施的育種攻關(guān)新機制,突出企業(yè)創(chuàng)新主體地位,。

  據(jù)河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳統(tǒng)計,,截至2023年底,全省持育繁推一體化A證企業(yè)已有10家,,持證農(nóng)作物種業(yè)企業(yè)875家,,分別比“十三五”末增長了66.7%、35.5%,。

  2021年以來,,河南持續(xù)以農(nóng)業(yè)良種聯(lián)合攻關(guān)為抓手,促進種業(yè)企業(yè)與科研單位深入實質(zhì)合作,,進一步鞏固了河南省糧食作物品種創(chuàng)新地位,、促進了畜禽育種快速突破、推動了蔬菜優(yōu)勢品種加速趕超,。


( 編輯:tln )