漢畫中,，各類宴飲畫像顯示了漢代肉食數(shù)量和品種的驚人,，反映了漢代上層社會的生活情景。漢代社會是我國歷史上第一個盛世社會,，飲食文化的繁榮是這一盛世的重要表現(xiàn)之一,。隨著社會的穩(wěn)定，人們飲食觀念逐步更新,，食物品種的豐富使得飲食內(nèi)容增多,，飲食工具得以改進，烹飪技術(shù)也在不斷提升,，食品質(zhì)量空前優(yōu)良,。

　　南陽市漢畫館陳列的“鼓樂宴饗”漢畫像石,。光明網(wǎng)記者 王蕾攝

　　飲食與民風、民俗相結(jié)合,，形成了漢民族特有的飲食文化,、飲食習俗，成為中華飲食的重要特征之一,。飲食不單單顯現(xiàn)出溫飽的方式,，還具有豐富的文化內(nèi)涵，這一內(nèi)涵成了中華飲食文化的主要內(nèi)容,，也奠定了中華文化的基礎(chǔ),。

　　（光明網(wǎng)記者 王蕾 董大正）