重點(diǎn)檢查各類食材的生產(chǎn)日期、儲(chǔ)存條件,、進(jìn)貨憑證,、食品加工流程規(guī)范性；檢查食品經(jīng)營(yíng)許可證、從業(yè)人員健康證等證照,，對(duì)食品留樣,、餐具消毒清潔等進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)督檢查。

在開展執(zhí)法檢查的同時(shí),，舉辦春季校園食品安全工作培訓(xùn)會(huì),、食品安全師生座談會(huì)。建立健全“日管控,、周排查,、月調(diào)度”工作機(jī)制，壓實(shí)主體責(zé)任,，對(duì)發(fā)現(xiàn)的食品安全風(fēng)險(xiǎn)立即采取防范措施,，消除食品安全隱患。

下一步,，澠池縣市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)加大監(jiān)管力度,，用持之以恒的堅(jiān)守，守護(hù)全縣師生從開學(xué)“第一餐”到日常“每一餐”的飲食安全,，為莘莘學(xué)子的健康成長(zhǎng)和逐夢(mèng)遠(yuǎn)航提供有力保障,。（趙亮）